皇家卤

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皇家卤

投资金额1万元以内

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烟台

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餐饮 > 熟食

山东康仁堂餐饮管理有限公司

莱山经济开发区盛泉东路8号

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项目介绍

康仁堂旗下"皇家卤"源于清朝时期,烟台籍贾桢时任体仁阁大学士,回乡探亲将当地名厨陈家德荐入宫廷执掌御膳房,皇帝“御膳”时,席间贡上御厨陈家德烹烧的猪头肉,皇帝食时,连声赞誉说:“美载!美载!佳肴也”,从此,便有了“皇家卤”美誉。陈家德后人为了让“皇家卤”更好的传承,创立“皇家卤”品牌。百年传承,草本慢卤,“皇家卤”第四代传人为了更好的将传统手艺继承,走遍全国各地,考察学习各地卤味熟食,结合不同地域人群的养生饮食习惯,通过反复试验,反复改进配方,在原有口味基础上,配以家传酱卤技法,由之前的二十六味中草药调配料提升至三十六味,经过12小时卤制,既能充分地发挥各种配料的香味,又能将各种名贵中药材的营养成份融入其中,皇家卤汇集研发了符合全国老百姓喜爱的卤味9大系列100余种,并打破“祖上手艺不外传”陈规,将“皇家卤”家传秘方公开培训并上线运营加盟。


熟食卤味行业是餐饮行业中投资资金少的项目,拥有风险低、见效快、高回报、无淡季、不过时、不淘汰、市场不饱和等优势,在餐饮熟食经营中,当天营业当天即有回报。百年传承-皇家卤,助您走上创业致富之路!


加盟优势

【配方优势】皇家卤集合了古今民间的卤菜配方,并结合现代营养理念,反复研究、改进和完善,推出了皇家卤配方。

【品牌优势】皇家卤非常重视品牌的打造,以清代皇家为文化基调,传承和发扬皇家美食文化,将通过持续的品牌战略规划和实施计划,全方位支持品牌的影响力。将通过长期持续性的品牌建设,在各省市形成度,让所有合作者分享品牌效益。

【管理优势】公司将不断的建立高明的经营管理理念和模式,强调标准化操作,统一的操作手册使经营管理有章可循,真正做到创新经营,标准操作。

【模式优势】成功合作,将与公司捆绑式经营,利用公司高明的经验与模式,做到“层层净化创业风险经营”!

【菜品优势】公司采用独有的核心技术与操作工艺,能够支持所有菜品的品质创新,通过的配方,既能够支持口味,同时能够满足不同地域消费者的喜好,真正实现菜品的地域特色,所调制的味道醇厚回香,香味浓郁且。

【技术优势】公司以配方为根本,将通过长期钻研,不断提升口味和制作技术,真正做到推陈出新。

【投资优势】公司所有创业项目是专为中小投资者打造的投资项目,其投资较小、很快就能看到效果、风险低,行业前景好,收益高。

【培训优势】公司对于没有经验的投资者来说也很易掌握,将通过无阻碍实践试传授模式,能够让每个创业投资者全面扎实的掌握菜品制作技术和流程,同时系统掌握皇家卤特有的经营管理模式。

加盟政策

品牌扶持:皇家卤非常重视品牌的打造,以水浒英雄为文化基调,传承和发扬江湖美食文化,公司将通过持续的品牌战略规划和实施计划,全方位支持品牌的影响力。将通过长期持续性的品牌建设,在各省市形成度,让所有合作者分享品牌效益。

全程技术指导:公司将实行捆绑式经营方式,将对合作者进行长期技术支持,成功合作后将持续地得到公司的技术指导和技术升级的服务,让合作者与公司始终保持技术一致。

开业支持:皇家卤公司为合作商提供店面装修设计,开业指导,宣传海报、汽球等,同时提供开业活动策划,提升人气,扩大影响,支持合作商旗开得胜。

出品率扶持:公司将通过高明的经营管理理念和模式,对系列美食的制作工艺进行标准化操作,使产品的出品率大大提高,让合作者在支持口味和质量的基础上充分地节约成本。

运营支持:公司将提供开店经营指导,市场督导人员将根据实情制定个性化营销方案,对合作商进行经营跟踪,及时解决经营中的实际问题,做到“层层净化创业风险经营”!

产品口味设计:皇家卤特色美食系列丰富的品种与的口味是合作者成功的秘诀,在各类小吃店遍布的今天,以的配方和口味,赢得了广大合作者的信赖与追随。

区域保护计划:公司制定了严格的区域保护政策,根据当地市场规模与区域范围,结合实际情况为当地合作商设立合理的市场保护政策,各地市场的合作者将会获得一定的经营空间。

宣传计划:总部非常重视品牌的打造,以水浒英雄为文化基调,传承和发扬江湖美食文化,为皇家卤及各地合作者树立创新的形象,提高品牌度和美誉度。

跟踪督导支持:公司将对合作者不定形式地进行抽查与走访,对合作者的各个方面进行考核和评估,发现问题,分析问题,解决问题,提出指导意见,实实在在的服务合作者。

加盟条件

1、认同皇家卤经营理念,遵守皇家卤总部管理方式和营业守则;

2、具有至少5平方米以上的经营场所,以及一万元以上的可支配资金,店铺在大型商场或社区人流量较大区域;

3、身体健康,能长期从事餐饮经营和管理工作;

4、坚定负责的性格和良好的社会信誉,并全身心投入经营;

5、有强烈的创业投资决心,将皇家卤作为自己的事业;

6、自觉维护消费者的权益,具有一定的从商经验,并且具有良好的从业道德和持久的商业意识。

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